問道極致，品味共鳴：香港法拉利車主團開啟茅臺之旅

來源：當代先鋒網(wǎng)
發(fā)布時間：2025-10-23 21:14:06

10月13日至16日，由香港高陞國際貿(mào)易有限公司邀請的香港法拉利車主會會員們，加入了“茅臺：超級工廠傳奇之旅”。從茅臺酒包裝車間、制酒車間到中國酒文化城、“茅酒之源”，嘉賓們沉浸式觸摸茅臺千年釀造工藝的脈搏。從點滴體驗中，感受茅臺的匠心精神與品牌文化。

茅臺與法拉利：

跨越國界的“雙重名片”交融

“提到中國高端品牌，最先想到茅臺；提到意大利高端品牌，法拉利是繞不開的名字。它們都是我非常鐘愛的品牌?！毕愀鄯ɡ囍鲿L湯日昇的一句話，道出了兩大品牌的共同身份——國家文化與品質(zhì)的“雙重名片”。

行程中，香港法拉利車主們從赤水河畔的初體驗，了解到茅臺對釀酒節(jié)令的精準把控、對工藝環(huán)節(jié)的匠心堅守；在茅臺文化體驗館里，看到茅臺人如何以現(xiàn)代科技賦能傳統(tǒng)工藝，在千年傳承中創(chuàng)造時代活力。在車主嘉賓們看來，這些特質(zhì)，與法拉利對速度的極致追求、對工業(yè)設(shè)計的精妙考量、對材質(zhì)工藝的持續(xù)迭代所彰顯的“激情、工藝、創(chuàng)新” 品牌基因，不謀而合。

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當談到今年正是中國與意大利兩國建交55周年時，湯日昇分享道：“兩國友好交流之外，國寶級品牌也需要互動。所以今年在香港舉辦的法拉利活動上，我在現(xiàn)場拿出茅臺酒和意大利歷史悠久的烈酒格拉酒做了融合調(diào)味，讓大家通過味覺體驗，感受這兩個品牌背后深厚的歷史文化與匠心精神?！?/span>

沉浸式體驗：

感知茅臺“內(nèi)外兼修”的品格

嘉賓葉衛(wèi)星常年接觸全球酒飲，對釀酒工藝和酒瓶設(shè)計美學(xué)產(chǎn)生了極大興趣?！爸凭栖囬g里能聞到茅臺酒特有的濃郁香氣，這與我之前去法國酒莊體驗到的味道完全不同。茅臺用酒曲、高粱做原料，加上這里特有的紅色窖泥發(fā)酵，才釀出獨一無二的香味，這給我留下了深刻印象?！?/span>

葉衛(wèi)星回憶起與茅臺的初遇：“幾年前在香港品酒會上，我第一次喝到精品茅臺就完全愛上了它。茅臺酒香特別且容易入喉，口感柔和順暢，即便喝多了，身體也很快恢復(fù)狀態(tài)。從那以后，我就成了茅臺酒的忠實粉絲，而且只喝精品茅臺和年份茅臺?！?/span>

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在中國酒文化城“名酒世界館”，一套少數(shù)民族主題的定制茅臺酒瓶讓他駐足良久?！斑@些酒瓶不只是簡單的容器，而是把中國民族文化刻進了工藝里——定制款的做工非常精細，更有深度、層次感與藝術(shù)感，比許多國際名酒的包裝更有‘故事性’。這也是我除了品酒之外，非?？粗氐囊稽c。”

工廠細節(jié)見擔(dān)當：

茅臺的“極致”不止于酒

最令湯日昇感觸的，并非復(fù)雜的釀造工藝，而是工廠里的“人文溫度” 與品牌擔(dān)當。

“在酒廠參觀時能發(fā)現(xiàn)，品牌在做好經(jīng)營的同時，還兼顧脫貧、慈善工作，為當?shù)貏?chuàng)造了很多穩(wěn)定的工作崗位，這才是‘國寶品牌’該有的樣子?！睖諘N說，“參觀時，我試著在不影響工人工作的情況下和他們揮手打招呼，他們會禮貌地點頭微笑，然后繼續(xù)專注工作。我以前也開過工廠，很少看到生產(chǎn)線上的工人能有如此松弛、親切的笑容，說明他們的工作和生活很幸福。”

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陳翠盈深有同感：“工人六秒就能綁好一條絲帶，手指翻飛卻絲毫不亂。能實實在在感受到他們對這份工作的珍視。這種對‘細節(jié)’的較真，在我之前參觀過的工廠里很少見?！?nbsp;

酒食與時光：

兩位香港嘉賓的茅臺情結(jié)

深耕餐飲領(lǐng)域四十余年的業(yè)界泰斗劉惠平，娓娓道來他與茅臺的半生情緣。

“我清楚地記得第一次喝茅臺酒的日子——1982年4月26日。因為那是中國第一家中外合資酒店開業(yè)的日子。當時我出任餐廳的管理工作。那時候香港人很少喝醬香白酒。開業(yè)晚宴上第一次喝茅臺酒，初入口有些不習(xí)慣，但喝到第二杯、第三杯就停不下來，余韻醇厚，從此我就愛上了茅臺酒?！?劉惠平回憶道。

“在北京工作時，我還特意去商店買了兩箱茅臺解饞，那時候一瓶才8塊5毛錢。兩年后回香港，這兩箱酒只剩最后一瓶了。至今打開這瓶用黃色油紙包裹的茅臺，依然滿屋飄香。這就是我最偏愛茅臺的原因，太美妙了！”

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此次來到貴州，劉惠平解鎖了茅臺酒的“在地搭配”：“推薦試試用貴州特色折耳根配茅臺。折耳根的清冽能中和酒體的厚重。我還很喜歡用茅臺搭配芥末墩、涼拌小黃瓜或鹵牛肉這類餐前小菜，更能凸顯茅臺的醬香風(fēng)味?！?/span>

嘉賓陳翠盈的搭配則更偏愛“濃郁碰撞”。“我?guī)笥押让┡_，一定會點小炒肉這類微辣的菜。醬香裹著肉香，吃著香、喝著順?！?/span>

如今的她對喝酒愈發(fā)“挑剔”：“現(xiàn)在喝酒的次數(shù)少了，寧愿把機會留給茅臺這樣的好酒——就像選車，寧愿等一輛心儀的法拉利，也不會將就。好東西值得被珍惜?！?nbsp;

香港為橋：

讓東方醇香與世界速度“雙向奔赴”

國際都會香港是東西方文化交流的重要紐帶。香港法拉利車主會成員們，則是茅臺走向全球高端市場的“天然使者”。湯日昇樂于向外國朋友推廣茅臺：“一開始他們會怕‘酒精度高’，但我會讓他們先聞香、再小口嘗，慢慢講茅臺的歷史——就像當年威士忌進入中國需要時間，茅臺讓世界接受也需要耐心，讓他們先懂‘背后的文化’，才會真正喜歡?！?/span>

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